Oatmeal Pancakes

Oatmeal, egg whites, cottage cheese and spices served with a side of agave nectar

Calories:           317                 Sat Fat (g):        1.5

Protein (g):        19                  Fiber (g):            9.6

Carbs (g):          48                   Sodium (mg):    712

Fat (g):               7                     Sugar (g):          3

Blueberry Oatmeal Pancakes

Oatmeal, egg whites, cottage cheese and spices served with a side of agave nectar

Calories:           320                Sat Fat (g):        1.5

Protein (g):       19                  Fiber (g):            9

Carbs (g):          48                  Sodium (mg):    712

Fat (g):               7                    Sugar (g):          5

Fit Food Express Parfait

Plain Greek yogurt with fresh strawberries, blueberries, and our homemade granola

​

Calories:        230                Sat Fat (g):                1

Protein (g):     5                   Fiber (g):                   5

Carbs (g):       32                  Sodium (mg):        120

Fat (g):           10                   Sugar (g):                18

Chicken Breakfast

Chicken and scrambled eggs topped with cheddar cheese and pico de gallo

Calories:        364                Sat Fat (g):               5

Protein (g):     47                 Fiber (g):                 0.5

Carbs (g):        4                  Sodium (mg):         385

Fat (g):            12                  Sugar (g):                 2

Steak 'n Eggs

Steak and scrambled eggs topped with cheddar cheese and pico de gallo

Calories:        388                 Sat Fat (g):                7

Protein (g):     49                  Fiber (g):                  .5

Carbs (g):       4                     Sodium (mg):       385

Fat (g):            17                   Sugar (g):                  2

Egg White Wrap

Roasted red peppers, egg whites, spinach, and white American cheese wrapped in a locally made whole wheat tortilla 

​

Calories:         397                 Sat Fat (g):                6

Protein (g):      31                  Fiber (g):                   5

Carbs (g):         29                  Sodium (mg):      628

Fat (g):              18                  Sugar (g):             4

Ultimate Breakfast

Two sweet potato protein cakes, two turkey sausage patties, and 2:1 egg white ratio

​

Calories:        336                 Sat Fat (g):                4

Protein (g):     36                  Fiber (g):                  .72

Carbs (g):       13                   Sodium (mg):          842

Fat (g):            14                   Sugar (g):                 2 

​

Turkey Sausage, Egg & Cheese Sammy

Turkey sausage, scrambled eggs and white cheddar cheese on a whole wheat bun

Calories:        321                 Sat Fat (g):                5

Protein (g):     30                  Fiber (g):                  1

Carbs (g):       18                   Sodium (mg):       708

Fat (g):            14                   Sugar (g):                  4

Sweet Potato Protein Pancakes

Sweet potatoes, whey protein powder, and egg white pancakes served with agave nectar

​

Calories:        327                 Sat Fat (g):               1.2

Protein (g):     19                  Fiber (g):                  1.6

Carbs (g):       56                   Sodium (mg):         306

Fat (g):            3.6                  Sugar (g):                  33